イセヒカリ買ったどー

さっそく食べてみました。


感想は・・・









「じゃり？」










それと・・・










「もみ？」











お口いっぱいに広がる『じゃり』と『もみ』のハーモニー！


ううう・・・


味の感想どころの騒ぎじゃねえorz=3



↓『じゃり』と『もみ』を取り除いて炊いてから味レポします

Comments

卵料理で「じゃり」
アサリのお吸い物で「じゃり」
乾燥した日の運動会のお弁当で「じゃり」
じゃりの魔の手は、どこにでも潜んでいる・・・

Posted by ドンタコス at 2008年12月27日 19:21

＞ドンタコスさん
日本の食卓にまで月の魔の手が！？
負けてたまるかあヾ(`д´ﾞ)ノ

Posted by 素ラーメン at 2008年12月27日 22:22

いきなり試練ですね。
玄米って水に浸けておくだけで
大丈夫ですね〜、不思議です。
感想楽しみにしています。

Posted by しんなり at 2008年12月27日 22:54

玄米って食べたこと無いので
報告楽しみに待ってますよ。

Posted by ASANORION at 2008年12月27日 23:00

イセヒカリは、玄米並みに水につけないといけないってどっかに書いてあった。
それさえ守れば、もっちりしたおいしいごはんだって。
それくらい吸水性がよろしくないお米なので、さらに玄米となるとかなり長い時間お水に浸しておかねばならないと思う。
そこでやすみんはひらめいた。
前ここにでも書いたけど、玄米をこするおうに、もみあらい。その後水につけるのだけど、そこをぬるめのお湯にするのだ。そしたら吸水時間ちょっと少なくてもよいかも
しれない。
やってみてー。
ASANORIONさんは、ご家族の反対があるそうなので
飯ごう炊サンをおすすめする。
キャンプ用品店で飯ごう買って炊いてみてちょうだい。スイッチポンよりも、いざ何かあったときのために、男は飯ごう炊サン。

Posted by やすみん at 2008年12月27日 23:46

イセヒカリの玄米食べた事ない。

とても美味しいと聞いているので、きっと
コツがわかれば美味しい玄米が食べられるように
なると思いますヨン♪

その時にもう一度感想教えてね！

Posted by パオパオ at 2008年12月28日 10:44

＞しんなりさん
大丈夫？( ´･ω･`)？？

＞ASANORIONさん
イセヒカリ玄米の前に
あきたこまち玄米を購入→実食済み

３分づきとか５分づきとかしないで、
まんま玄米で食べましたが抵抗ありませんでした。

子供のころは玄米独特のえぐみが苦手であかんかったのですが、意外なほどすんなり食べられました。

特に玄米のほうがおいしいとは感じませんでしたが、何回か食べると白米では味に物足りなさをかんじます。

＞やすみんさん
「じゃり」は米の食感ではなくて
「砂利」つまり石や砂が混じってた。
ややこしい表現でｽﾏﾇ。

旧式の精米機を使ってると、砂利や籾が残る確率が上がるんだって。
おいらのイセヒカリには藁まで混ざってる・・・
籾や藁はやすみんさんが前に書いてくれたようにプカプカ浮くから取れる。

別のとこで買ったあきたこまちは砂利は入ってないので、根がメンドクサガリーノの素ラーメンはあきたこまち玄米を買いだめするつもり。

＞パオパオさん
味レポ待っててねん！

Posted by 素ラーメン at 2008年12月28日 13:32

大丈夫大丈夫！！
以前　元上司が　酔っ払ってピスタチオを殻ごと食ってました。笑
「あ、これ、殻付だぁ〜」とボリボリと無邪気に食べてましたよ。笑
内緒ですが　くりくりお目め・長身・スリム・天然かわいいキャラ・・・等等で
どうもこの元上司とリーマンさんのイメージがダブるのです。
あ、あくまでも大将には　酔っ払ってピスタチオ食ってた人と　
キャラ被ってるってのは　内緒でお願いします。

あ、ドンタコスさん発見！！
もう誰か知ってるもん！(^^)v

Posted by miffy at 2008年12月29日 17:44